Il nostro olio extravergine di oliva è prodotto con spremitura a freddo nel frantoio di famiglia, da quattro generazioni. Gli ulivi sono coltivati in modo sempre più sostenibile, senza uso di pesticidi né concimazioni chimiche. Da questa cura nascono due varietà di olio extravergine di oliva: AURA e REBEL.
AURA è un olio morbido, delicato e ben strutturato, dal sapore gradevole, adatto ad accompagnare ogni piatto e ogni palato. Nasce da una combinazione di olive Leccino e Gentile, molite al giusto grado di maturazione.
REBEL è invece un olio più deciso e intenso, con la giusta nota amara e piccante. È prodotto con olive Gentile raccolte ancora verdi, prima della piena maturazione, ed è ideale anche a crudo.
