Pecorino IGT

TERRE DI CHIETI – INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Pecorino autoctone, raccolte a mano nei nostri vigneti situati sulle colline che si affacciano sul mare Adriatico, lungo la pittoresca costa dei trabocchi.

Il vino si distingue per un colore giallo paglierino brillante e per un bouquet aromatico caratterizzato da note fruttate che richiamano frutta esotica, pera e fiori di ginestra, accompagnate da un’equilibrata freschezza e acidità.

Dopo la pigiadiraspatura, le uve subiscono una macerazione a freddo e una spremitura soffice. Il mosto viene poi fermentato in serbatoi di acciaio inox per 15 giorni a una temperatura controllata di 16°C con lieviti selezionati. Il processo di produzione si conclude con chiarifica statica e confezionamento.

Questo vino si presta a essere abbinato con piatti di pesce e carni bianche.

Gradazione alcolica: 13% vol.

I Bag in Box sono dei pratici contenitori per vino e olio, che utilizziamo ormai da diversi anni perché hanno delle ottime caratteristiche :

  • Sono molto pratici da maneggiare e da versare
  • Il vino o l’olio possono essere versati direttamente nel bicchiere o sull’alimento
  • Il prodotto rimane sottovuoto anche dopo l’apertura della confezione, pertanto si consiglia di riempire la bottiglia che serve e di lasciare il resto del contenuto dentro la confezione originale
  • Lo stesso infatti si conserva per diversi mesi dopo essere aperto
  • Le proprietà organolettiche rimangono inalterate (sapore/odore/colore)
  • Dotati di un pratico rubinetto con sigillo di garanzia
  • Piacevoli da spillare
  • Ottimo per feste , pic nic, eventi, gite , manifestazioni…
  • Super igienici con zero rischio di contaminazioni esterne
  • Comodi da trasportare grazie alla leggerezza
  • Sono sovrapponibili, facili da stoccare
  • Possono essere messi tranquillamente in frigo
  • Facili da smaltire ed ecologici grazie al materiale riciclabile
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